隊員・りうさん豚肉とキャベツの塩こんぶ蒸し
1. まず最初にひじきを水にもどしておきキャベツはざく切りにし、お肉は1口大にカットする。
2. フライパンにキャベツ・お肉・ひじき・塩こんぶの順に2段から3段に重ねていく。
3. 酒を軽くふりかけ蓋をして中火で5分位蒸し煮にする。
4. 蓋を開け、かけ混ぜてから味を塩コショウで整えて、終了です！
さっぱりしてとてもおいしいです！
春キャベツを使うと甘みがましてさらにおいしくなります！
1. まず最初にひじきを水にもどしておきキャベツはざく切りにし、お肉は1口大にカットする。
2. フライパンにキャベツ・お肉・ひじき・塩こんぶの順に2段から3段に重ねていく。
3. 酒を軽くふりかけ蓋をして中火で5分位蒸し煮にする。
4. 蓋を開け、かけ混ぜてから味を塩コショウで整えて、終了です！
