隊員・あきこさん和豚もちぶた しょうが焼き丼
- 和豚もちぶたに塩・コショウをして片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を敷いて和豚もちぶたを焼く。
- 焼いた肉を一度取り出す。
- しょう油・酒・ショウガでたれを作り、肉を焼いたフライパンに加える。
- 肉をフライパンに戻して、たれを絡める。
どんぶりに盛り付けてできあがり♪ お好みで七味をかけてもおいしいです。
つけあわせにネギとかいわれを散らしてみました。
和豚もちぶた・飲食店向け豚肉製品 製造販売・卸
