隊員・emiさん和豚もちぶたのヘルシーとんかつ
生おからと卵とマヨネーズを混ぜて、もち豚を2枚重ねしたものに、べったり塗る。
高野豆腐を水に戻さないで砕いて粉状にしたものをまぶす。
あとは揚げる。
普通のカツよりも、もちぶたとおからの甘みが効いていて、2倍の美味しさです。
生おからと卵とマヨネーズを混ぜて、もち豚を2枚重ねしたものに、べったり塗る。
高野豆腐を水に戻さないで砕いて粉状にしたものをまぶす。
あとは揚げる。
普通のカツよりも、もちぶたとおからの甘みが効いていて、2倍の美味しさです。